التجارة: انسيابية تجهيز الحنطة للمطاحن لضمان استمرار إنتاج وتوزيع الطحين

تواصل مطاحن الحبوب في عموم البلاد استلام الحنطة المحلية المجهزة إليها من صوامع الحبوب، بهدف استكمال عملية إنتاج وتوزيع مادة الطحين ضمن مفردات البطاقة التموينية.

واكد المدير العام للشركة العامة لتصنيع الحبوب حيدر نوري الكرعاوي، أن هناك انسيابية في تجهيز الحنطة إلى المطاحن، بالتنسيق والتعاون بين شركتي تصنيع الحبوب وتجارة الحبوب، بما يضمن استمرار العملية الإنتاجية وانسيابية تجهيز مادة الطحين للمواطنين.

لافتاً إلى اجراء تجارب فحص الخبازة في عدد من المطاحن للوقوف على مدى صلاحية الحبوب والطحين المنتج للخبازة العمودية ومطابقته للمواصفات القياسية.

مشيرا الى أهمية المتابعة والإشراف الميداني المستمر من قبل اللجان الرقابية، لضمان سلامة إجراءات استلام خلطات الحبوب ومطابقتها للضوابط والمواصفات المعتمدة.